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端午假期小上海步行街上许多粽子见都没见过,这才是乡

发布日期:2020-06-28 01:32   来源:未知   阅读:

摘要:自2005年端午节起,沈寅芳、沈桂芳、朱惠君等10多位老妈妈坚持15年参与周浦小上海端午节民俗文化展示会。

你见过乡村大妈包方方正正的箩蒲粽吗?如果没有,就去周浦小上海步行街探个究竟吧。2020年端午小长假,这里正在举行周浦小上海端午节民俗文化展示会。

从早上开始,一拨又一拨游客纷纷来到周浦小上海步行街。是什么景观吸引着人们的目光?原来这里成了一条绿色的似翡翠般的长街:两边的长桌上分别摆放着一叠叠青绿绿的刚从清清小河边采摘来的芦叶,一股股浓浓纯纯的清香味扑面而来;摊位上的新鲜菖蒲绿得欲滴水,暗绿色的艾草闪着盈盈的光汁;一个个乡村老妈妈着一色青蓝色的土布服饰,腰系红红的自制香袋,在一个个摊位前包着浦东各类乡土粽,展台上展示着刚包好的三角粽、桑蚕粽、扎粽、小脚粽、迷你粽等品种,青翠欲滴。

假日里,步行街口挂着一串串红红绿绿的端午知识竞赛题,游客争相竞猜。猜对者捧着香袋、绿粽,喜上眉梢。八旬老艺人密哲圣挥动着小剪刀,剪出一个个“喜”字和其他小动物。一块块五颜六色的端午展版也引人驻足观看。更吸引游客眼球的是,乡村艺人施华鑫用芦韦叶编织的青青蚂蚱、蛇、蝴蝶、玫瑰花等也在这里一一闪亮登场。

在另一边,沈桂芳大妈正在包一种大家从未见过,类似魔方块的粽子,游客们都瞪大了惊奇的目光。沈大妈介绍说,这叫箩蒲粽。箩蒲是旧时农家用来装稻谷等粮食的竹编器具。现在包箩蒲粽象征着新时代五谷丰登,年年有余,也是对古时箩蒲的记忆。旁边的一位小姑娘把刚包好的箩蒲粽捧在手上,横看竖看爱不释手。

自2005年端午节起,沈寅芳、沈桂芳、朱惠君等10多位老妈妈坚持15年参与周浦小上海端午节民俗文化展示会。她们曾应邀到过南京路第一食品店、江湾五角场、奉贤南桥、长宁区等地进行乡土粽表演,还应邀到过上海电视台录制包乡土粽的节目,她们都有50多年的包粽经历,包粽的技艺堪称一流。

中午时,表演摊位前挤满了里三层外三层的游客。许多游客光看觉得还不够瘾,禁不住上前跟老妈妈学着包粽子。尽管包的不怎么样,但他们个个兴趣十足。

来自周浦镇沈西村的朱平云则在包小脚粽。她包的小脚粽小巧灵珑,弹眼落睛。其丈夫施华鑫包的粽子也有特色。不论是扎粽,还是三角粽,都是有模有样。当记者与他谈起包粽子时,他笑着说,20多年前,偷偷地跟妻子学包粽子,怕人家见笑,后来真的喜欢上了包粽子。“很快,我学会了包各种各样的粽子。粽子不仅是一种食品,更是一种文化,是老祖宗流传下来的,我们要更好地传承下去。”

施华鑫同时又是一个编织能手。他包完粽子,又用青青芦叶精心编织乡野中的蚂蚱。他把现场编织的蚂蚱挂在竹杆上,有大的,中的,小的,应有尽有,形态也各异,有的在嚼草,有的在歇息,有的在互相打斗,活龙活现,透显出浓浓的乡土气息,煞是逗人喜爱。特别是孩子们,看着有动感的蚂蚱,久久不忍离去。老施看到这情景,连忙把编织好的蚂蚱送给孩子们,乐得孩子们脸上笑开花。

老施从小在乡村长大。对田野里草丛中的青青蚂蚱情有独钟。20年前,他就开始用端午节前夕的嫩嫩芦围叶编织蚂虾,练就了一手好本领。老施这次还用芦叶编织了蛇和蝴蝶,那悄悄游动的青蛇和翩翩起舞的蝴蝶,令人眼前一亮。

栏目主编:王志彦文字编辑:王志彦图片摄影:陈军贤



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